Receta
Tostadas francesas: un desayuno de fin de semana con pan de molde
Para comenzar el día con algo delicioso.
Las tostadas francesas son un desayuno clásico y delicioso, que se puede preparar con ingredientes sencillos y en poco tiempo. Se trata de unas rebanadas de pan de molde empapadas en una mezcla de huevo, leche y azúcar, que se doran en una sartén con mantequilla y se sirven con miel, sirope, fruta o lo que más te guste.
Las tostadas francesas son ideales para utilizar el pan de molde que se ha quedado duro o que está a punto de caducar, y para sorprender a tu familia o a tus invitados con un desayuno de fin de semana diferente y sabroso.
Si quieres aprender a hacer unas tostadas francesas perfectas, te compartimos una receta fácil y rápida que te encantará. Solo necesitas los siguientes ingredientes:
- 8 rebanadas de pan de molde
- 4 huevos
- 250 ml de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 1 cucharadita de vainilla (opcional)
- Mantequilla para freír
- Miel, sirope, fruta, nata, queso crema o lo que prefieras para acompañar
El procedimiento es el siguiente:
- En un bol, bate los huevos con un tenedor o una batidora. Añade la leche, el azúcar, la canela y la vainilla, y mezcla bien hasta obtener una crema homogénea.
- Coloca las rebanadas de pan de molde en una fuente o un plato grande, y vierte la mezcla de huevo sobre ellas. Deja que el pan se empape bien por ambos lados, girándolo con cuidado para que no se rompa.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y derrite una cucharada de mantequilla. Fríe las rebanadas de pan de dos en dos, hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados, unos 2 o 3 minutos por cada lado. Repite el proceso con el resto de las rebanadas, añadiendo más mantequilla si es necesario.
- Sirve las tostadas francesas calientes, acompañadas de miel, sirope, fruta, nata, queso crema o lo que más te apetezca. ¡Y a disfrutar!
¡Y listo! Ya tienes unas ricas tostadas francesas para empezar el día con energía y buen humor. Esperamos que te haya gustado esta receta y que la pongas en práctica. ¡Buen provecho!
