RECETA
Aprende a preparar turrón de cereales y chocolate sin TACC con solo 4 ingredientes
Una opción perfecta para ofrecerles a tus invitados.
El turrón de cereales y chocolate sin TACC es un dulce típico de la Navidad que se puede preparar en casa con solo cuatro ingredientes. Es una opción ideal para las personas celíacas o que quieren evitar el gluten, ya que se utiliza arroz inflado sin TACC en lugar de los cereales habituales. Además, es muy fácil y rápido de hacer, y se puede conservar durante varios días en un recipiente hermético. Aquí te explicamos cómo hacerlo paso a paso.
Ingredientes
- 200 g de chocolate negro sin TACC
- 100 g de mantequilla
- 4 cucharadas de miel
- 150 g de arroz inflado sin TACC
Preparación
- Trocea el chocolate y ponlo en un bol junto con la mantequilla. Derrítelos al baño maría o en el microondas, removiendo de vez en cuando hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade la miel y mezcla bien. Reserva un poco de esta mezcla para cubrir el turrón al final.
- En otro bol, pon el arroz inflado y vierte la mezcla de chocolate, mantequilla y miel. Remueve con una espátula o una cuchara de madera hasta que todos los cereales estén bien impregnados.
- Forra un molde rectangular con papel de hornear y vierte la mezcla de cereales y chocolate. Presiona con una espátula o las manos para compactar bien el turrón y alisar la superficie.
- Cubre el turrón con la mezcla de chocolate que habías reservado y extiéndela con una espátula o un cuchillo. Si quieres, puedes decorar el turrón con frutos secos, fruta confitada o sprinkles.
Deja que el turrón se enfríe a temperatura ambiente y luego llévalo al refrigerador hasta que se endurezca. Desmóldalo con cuidado y córtalo en porciones. Disfruta de este delicioso turrón de cereales y chocolate sin TACC con tu familia y amigos.
