Receta fácil de cookies para el Día de las Infancias en 5 pasos y pocos ingredientes

¿Qué mejor manera de celebrar que con unas deliciosas cookies caseras? El Día de las Infancias es una ocasión especial para celebrar la alegría, la inocencia y la diversión que los niños traen a nuestras vidas.

En este artículo, te presentamos una receta fácil de cookies que podrás preparar en 5 simples pasos y con pocos ingredientes. ¡Acompaña a los pequeños y a los no tan pequeños en esta aventura culinaria para crear galletas dulces y llenas de amor!

Ingredientes que necesitarás:

• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• Una pizca de sal
• Chips de chocolate, nueces picadas o ingredientes opcionales

Pasos para preparar las cookies:

Paso 1: Precalentar el Horno. Precalienta tu horno a 180°C (350°F) para asegurarte de que esté listo cuando las galletas estén listas para hornear.

Paso 2: Mezclar Ingredientes Húmedos. En un tazón grande, combina la mantequilla derretida y el azúcar. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén integrados y obtengas una mezcla suave. Luego, agrega el huevo y el extracto de vainilla, y bate hasta que la mezcla esté homogénea.

Paso 3: Mezclar Ingredientes Secos. En otro tazón, combina la harina de trigo, el polvo de hornear y la pizca de sal. Puedes tamizar los ingredientes secos para asegurarte de que estén bien mezclados y libres de grumos.

Paso 4: Combinar Ingredientes Húmedos y Secos. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos. Utiliza una cuchara de madera o una espátula para mezclar hasta que todos los ingredientes estén incorporados y formen una masa de galleta.

Paso 5: Agregar Ingredientes Opcionales y Hornear. Si lo deseas, puedes agregar chips de chocolate, nueces picadas u otros ingredientes opcionales a la masa de galleta. Mezcla suavemente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.

Luego, toma pequeñas porciones de masa y forma bolitas del tamaño de una nuez. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear previamente forrada con papel pergamino o con un tapete de silicona, dejando suficiente espacio entre cada una para que las galletas se expandan mientras se hornean.

Hornea las cookies en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados pero el centro aún esté ligeramente suave al tacto. No te preocupes si las galletas parecen un poco blandas al sacarlas del horno; se endurecerán a medida que se enfríen.

Preparar cookies caseras es una forma encantadora de celebrar el Día de las Infancias y crear momentos especiales con los más pequeños de la casa. Esta receta fácil en 5 pasos demuestra que no se necesitan habilidades culinarias avanzadas ni ingredientes complicados para crear algo delicioso y memorable.