Tarta de manzana: receta fácil y económica que no puede fallar

La tarta de manzana es, sin lugar a dudas, una de las favoritas del público. No solo porque comprende una combinación entre sabor, suavidad y cremosidad, sino que también por su elaboración fácil, rápida y que necesita de pocos ingredientes. Se puede elegir para acompañar el mate o para algún evento especial.

Cada uno puede ponerle su toque especial, pero existe una elaboración base para cualquier tarta de manzana. Así que, si te encontrás con ganas de compartir algo rico y casero con tus seres queridos, podes animarte a preparar este postre que no falla nunca y para el que no se necesita ser experto en repostería.

Ingredientes

Para preparar esta receta, no se necesita gastar mucho: 

• 2 manzanas
• 50 gr de azúcar
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 70 gr de harina
• 100 ml de leche
• 2 huevos
• 20 gr de aceite
• azúcar impalpable (deseable)

Cómo preparar la tarta de manzana

1. El primer paso para preparar nuestro postre infalible es pelar las dos manzanas y luego cortarlas en rodajas bien finas, sin ninguna cantidad específica.

2. Luego, mezclar aparte el resto de los ingredientes hasta integrar y conseguir una masa semi líquida. Una vez lograda esa consistencia, incorporar la fruta y unir todo.

3. Mientras tanto, engrasar el molde elegido para la preparación, siempre tiene que ser apto para horno, y verter la mezcla con mucho cuidado para evitar derrames en la cocina.

4. Lo siguiente será hornear a temperatura moderada por no más de 30 minutos o hasta que, al introducir un cuchillo, no salga nada de masa. Ahí, quedará en evidencia si se llegó a la cocción ideal.

5. Una vez lista la tarta, dejar enfriar algunos minutos. Si se desea, se puede espolvorear con azúcar impalpable para darle un toque especial a la decoración.

Claramente, no se necesita ser un pastelero de gran trayectoria o un amante de la cocina para llevar adelante esta receta en la cocina de tu casa. Solo se necesitan muchas ganas y apenas unos pocos ingredientes para tener tu tarta de manzana perfecta, esa que todos tus invitados van a amar.