Receta simple y económica: la más sabrosa pizza de zanahoria

Si quieres probar una comida nueva, deliciosa y, además, económica, la pizza de zanahoria es una gran opción. Así es que hoy aprenderemos a preparar esta receta fácil, que te sorprenderá con su sabor único y saludable. 

Además, esta receta fácil y económica es perfecta para aquellos que quieren cuidar su alimentación sin renunciar a los sabores deliciosos. A la vez, debemos tener en cuenta que la pizza de zanahoria es una excelente opción para los más pequ*ños de la casa que suelen rechazar las verduras. Así es que hoy podremos incluirlas en el menú diario de una forma divertida y sabrosa.

Ingredientes

Para preparar esta deliciosa pizza necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de zanahorias ralladas
• 1 taza de harina
• 1 huevo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta.
• También puedes agregar tus ingredientes favoritos como queso, tomate y jamón para darle un toque extra de sabor.

Preparación paso a paso

1. Lo primero que debes hacer a la hora de preparar esta comida es cocinar las zanahorias ralladas en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cocínalas hasta que estén suaves y luego déjalas enfriar.

2. Una vez que estén frías, mézclalas en un bol junto con la harina, el huevo, el aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y compacta.

3. Cuando la masa esté lista, extiéndela en una bandeja para pizza previamente engrasada con un poco de aceite. Puedes darle forma redonda o rectangular, según tus preferencias. Luego, lleva la masa al horno precalentado a 180° y déjala cocinar durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que esté dorada.

4. Una vez que la base de la pizza esté lista, puedes empezar a agregar tus ingredientes favoritos. Recuerda que puedes personalizarla según tus gustos y agregar tantos elementos como quieras. Por ejemplo, puedes utilizar queso rallado, tomate en rodajas, jamón o cualquier otro ingrediente.

5. Esparce esos ingredientes opcionales sobre la base y vuelve a llevar la pizza al horno durante unos 10 minutos más, o hasta que el queso se derrita y los ingredientes estén bien calientes. Y ya está lista tu pizza de zanahoria lista.

Sin dudas, la pizza de zanahoria es una receta fácil y económica que puedes disfrutar en cualquier momento. Solo necesitas unos pocos ingredientes, fáciles de conseguir. Además, puedes agregarle tus ingredientes favoritos para darle tu toque personal. No pierdas el tiempo y anímate a probar esta deliciosa alternativa a la tradicional pizza.