Receta sencilla y pocos minutos: medialunas con jamón y queso en 10 minutos

Las medialunas con jamón y queso son un clásico de la cocina argentina, ideales para disfrutar en el desayuno, la merienda o como aperitivo. Son fáciles de preparar y solo necesitas unos pocos ingredientes que seguro tienes en tu casa. Además, son muy rápidas de hacer, ya que solo tardan 10 minutos en el horno. ¿Quieres saber cómo hacerlas? Sigue leyendo y te lo contamos.

Ingredientes

• Para hacer unas 12 medialunas con jamón y queso, vas a necesitar:
• 1 paquete de masa de hojaldre (400 g)
• 12 lonchas de jamón cocido
• 12 lonchas de queso (puede ser mozzarella, cheddar o el que más te guste)
• 1 huevo batido
• Semillas de sésamo (opcional)

Preparación

• Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja con papel vegetal.
• Estira la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y córtala en triángulos. Puedes usar un cortapastas o un cuchillo.
• Coloca una loncha de jamón y otra de queso sobre cada triángulo, dejando un poco de espacio en el borde.
• Enrolla la masa desde la base hasta la punta, formando una medialuna. Presiona los bordes para sellarlos bien.
• Coloca las medialunas en la bandeja, dejando un poco de espacio entre ellas.
• Pinta las medialunas con el huevo batido y espolvorea semillas de sésamo por encima si quieres.

• Hornea las medialunas durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
• Retira las medialunas del horno y déjalas enfriar un poco sobre una rejilla.
• Disfruta de tus medialunas con jamón y queso calientes o frías, solas o acompañadas de una salsa a tu gusto.

Consejos

1. Puedes variar el relleno de las medialunas según tus preferencias o lo que tengas en la nevera. Por ejemplo, puedes usar salami, jamón serrano, queso azul, tomate, espinacas, etc.
2. Si quieres hacer unas medialunas más dulces, puedes rellenarlas con dulce de leche, chocolate, crema pastelera, mermelada, etc.
3. Si quieres hacer unas medialunas más saludables, puedes usar masa integral o sin gluten, queso bajo en grasa, jamón de pavo, etc.
4. Si te sobran medialunas, puedes guardarlas en un recipiente hermético en la nevera durante unos días o congelarlas para otro momento. Solo tienes que calentarlas un poco en el microondas o en el horno antes de consumirlas.

Las medialunas con jamón y queso son una delicia que puedes preparar en poco tiempo y con pocos ingredientes. Son perfectas para cualquier ocasión, ya sea para empezar el día con energía, para merendar con amigos o para sorprender a tu familia. Además, puedes personalizarlas con los rellenos que más te gusten y hacerlas más dulces o más saladas según tu preferencia. No esperes más y prueba esta receta sencilla y rápida de medialunas de jamón y queso en 10 minutos. Te aseguramos que te van a encantar. ¡Buen provecho!