Receta simple y económica: cómo preparar el más delicioso choripán

El choripán es un clásico de nuestra gastronomía, un bocado delicioso que combina la jugosidad del chorizo con la suavidad del pan. Si quieres saber cómo preparar este riquísimo plato, sin gastar mucho dinero y de forma rápida, esta receta es la que estás buscando.

Este delicioso choripán es perfecto para compartir con amigos en una juntada o para disfrutar en una tarde de fútbol. Además, su preparación es sencilla y económica, por lo que puedes disfrutarlo sin preocuparte por tu bolsillo. Pero debes tener en cuenta que existen diversos tipos, según el tipo de chorizo que utilices y los aderezos que incluyas. Hoy aprenderemos a hacer el más clásico y riquísimo.

Ingredientes

Para preparar esta riquísima receta solo necesitarás los siguientes ingredientes:

• Chorizos en cantidad necesaria, se estima 1 por comensal
• Panes para sándwich, preferiblemente pan francés
• Chimichurri (opcional)
• Salsa criolla (opcional)
• Lechuga
• Tomate

Preparación paso a paso

1. Para comenzar a preparar este plato, necesitarás unos chorizos frescos y de buena calidad. Puedes encontrarlos en tu carnicería local o en el supermercado. Asegúrate de elegir chorizos que sean jugosos y con un buen equilibrio de especias.

2. Una vez que tengas los chorizos, lo siguiente es cocinarlos. Puedes hacerlo a la parrilla, tal cual lo indica la receta tradicional. Así que para eso debes preparar el fuego. Pero también puedes prepararlos en una sartén o incluso en el horno. La idea es que queden bien dorados por fuera y jugosos por dentro.

3. Si lo haces en sartén o al horno, se recomienda hacer pequ*ñas incisiones en los chorizos para que no se revienten al cocinarlas. A la horade cocinarlos, debes hacerlo a fuego medio o alto.

4. Mientras se cocinan los chorizos, puedes ir preparando el pan. Opta por panes crujientes y de buena calidad. Puedes elegir entre baguettes, pan francés u otros panes similares. Si lo prefieres, puedes tostarlos ligeramente en la parrilla o en el horno.

5. Una vez que los chorizos estén listos, retíralos del fuego. Abre el pan por la mitad y coloca el chorizo en el centro. En este punto, hay dos opciones, ponerlos enteros o bien cortarlos por la mitad.

6. Puedes añadirle una salsa de tu elección, como mayonesa, mostaza, ají picante o chimichurri. Todo depende de tus preferencias personales. También puedes agregar lechuga y tomate. Y ya está listo tu choripán listo para disfrutar. 

No caben dudas que el choripán es un plato clásico de los argentinos. Tentadores, sabrosos, fáciles de preparar, en poco tiempo y, sobre todo, económicos. Así que no esperes más y hazlos de inmediato.