Tónico de miel: la receta natural y fácil que te ayudará a prevenir los resfriados

Los resfriados son una de las enfermedades más comunes y molestas que afectan a las personas, especialmente en los cambios de estación y en el invierno. Los síntomas típicos son la congestión nasal, el dolor de garganta, la tos, el malestar general y la fiebre.

Para combatir los resfriados y fortalecer el sistema inmunológico, existen muchos remedios naturales que podemos preparar en casa con ingredientes sencillos y económicos. Uno de ellos es el tónico de miel, una mezcla de miel, limón, ajo, cebolla morada y cúrcuma que tiene múltiples beneficios para la salud. En esta nota te contamos cómo hacer este tónico de miel casero y qué propiedades tiene para prevenir y aliviar los resfriados.

¿Qué es el tónico de miel?

El tónico de miel es una especie de mermelada casera que se prepara con miel y otros ingredientes naturales que tienen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y fortalecedoras del sistema inmunológico. Este preparado se puede tomar en cucharadas o usar para endulzar infusiones de hierbas o té.

La miel es el ingrediente principal de este tónico, ya que suaviza la garganta y tiene propiedades antibacterianas. El limón aporta vitamina C y refuerza las defensas del cuerpo. El ajo y la cebolla morada son conocidos por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, que ayudan a aliviar los síntomas del resfriado. Por último, la cúrcuma le da un toque de color y un poderoso antioxidante llamado curcumina, que puede mejorar la respuesta inmunitaria.

¿Cómo hacer el tónico de miel?

Para hacer el tónico de miel necesitas los siguientes ingredientes:

• Limones: 2
• Jengibre: ½
• Cúrcuma: 1 cucharada
• Clavo de olor: 2

• Estrella de anís: 2
• Miel: 500 g
• Ajo: 1 diente
• Cebolla morada: ¼

El procedimiento es el siguiente:

• Lavar bien y sanitizar una jarra o frasco grande con tapa.
• Cortar en pedacitos muy pequeños el ajo, la cebolla y el jengibre.
• Lavar con agua muy caliente los limones y cortar en rodajas finas.
• Dentro de la jarra poner una capa de miel y otra capa de ingredientes. Entre las capas agregar la cúrcuma, los clavos de olor y las estrellas de anís.
• Repetir el procedimiento hasta agotar todos los ingredientes. Mezclar.
• Dejar tapado toda una noche afuera de la heladera y listo.
• Después de que pase la noche, guardar en la heladera para mantener.

¿Cómo consumir el tónico de miel?

Para aprovechar al máximo sus beneficios, se recomienda consumir el tónico de miel diariamente durante los días de invierno o cuando se sientan los primeros síntomas del resfriado. Se puede tomar una cucharada por la mañana en ayunas o antes de acostarse por la noche. También se puede usar para endulzar infusiones de hierbas o té, como manzanilla, menta, jengibre o eucalipto.

El tónico de miel es un remedio natural y fácil que te ayudará a prevenir los resfriados y a mejorar tu salud. Recuerda que también es importante mantener una alimentación equilibrada, beber mucha agua, descansar bien y evitar el estrés para reforzar tus defensas.